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请问大家现在用什么方法测保健食品中的茶多酚啊?
GB/T 8313-2008是适用于 茶叶中的,那保健食品中的呢?8313-2002已经作废,大家都用什么方法啊?
麻烦赐教,谢谢啦!,查到一篇,希望对你有用!
食品添加荆 茶 多
2011年09月16日发布人:poppyzl
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系统认证了吗?天平称量前校正了吗?容量瓶等玻璃仪器是否还保持精准,校正过吗?,看看你用的试剂啊,是否问题出在那里,,你是做饮料茶多酚吗?!检测还是应该以自己的结果为主,如果实在不清楚可以找一些其他公司的样品测试一下,如果跟别人检测结果一致
2011年09月16日发布人:jeirf3uwd
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我在做奶味茶饮料中的茶多酚含量时做出1000mg/L,但绿茶饮料、乌龙茶饮料也没有那么高,各位大侠有什么高见,奶味茶饮料因为含有蛋白质,因此如果单纯用茶饮料中茶多酚的检测方法做,最后的比色用测定液一般都是浑浊的,有些可能看上去澄清,但有
2011年09月16日发布人:kcuw589
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转载
我最近在做发酵果蔬汁饮料,由于产品容易分层,想加稳定剂,有黄原胶和CMC-Na,但是我不知道增稠剂怎样使用,是先用热水把他们溶解了还是直接加到饮料中,我发现他们在冷水中不溶,求助,他们都有自己各自的使用方法,查一下就好了
黄原
2013年07月29日发布人:冰@舟
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果汁饮料与果味饮料有什么不同???,利乐包灌装,应该采用什么方法杀菌?,酸奶与中性奶需要过滤吗?应该采用什么胶体磨,多少目的?,果汁饮料使用水果汁加水做成的,而果味饮料只是有水果味,大多使用添加剂勾兑而成,国家标准“GB
2015年05月14日发布人:翔少爷
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请问天然有机食品饮料的苦味如何除去?,β-CD理论上可包埋的是親脂質的化合物. 不見得是苦味成份.
苦味泰半是屬於蛋白質成份. 若要真去除, 成本代價是很高的.,可以考虑用β-环糊精包埋
个人观点
仅供参考,β-CD理论上可以的,也
2013年06月25日发布人:双_视野
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[b]美国Thermo Electron SPA公司[/b]
公司历史:Thermo Electron SPA公司最新型号的元素分析仪Flash EA1112是在原CarloErba(意大利 卡拉尔巴)专业成熟的EA1110基础上,应用先进设计改进和升级而成的,是目前最为可靠和准确的元素测定仪
2013年01月05日发布人:liuhw
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[size=3][color=#0000c0] 从市场定位,销售渠道,售后维修,仪器研发,仪器应用--国产仪器与国外厂商相差不是一点点。市场定位基本上都是低端客户,就是没钱的主,国家食品药品监督基本上很少考虑这些的。现在国外仪器商都
2010年11月27日发布人:dragon5
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目前热分析市场群雄争霸、百家齐放的状况,虽然进口热分析占据大部分国内热分析市场,然国产分析仪器也逐渐站稳脚跟。
其中:
美国TA、德国耐驰、珀金埃尔默、梅特勒-托利多、塞塔拉姆、日本精工、南京大展、北京恒久、上海精科等知名厂商热分析
2011年02月21日发布人:No.1
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如果想用气质联用检测饮料里的挥发性物质,提取方法已经建立了,为了发外文文章,最好选国际上都知道的,应该选什么饮料呢,哪些饮料里有挥发性成分,大家给点建议吧!,是不是用顶空进样器呢?建议可乐类的碳酸饮料吧!,可口可乐or百事可乐
做好
2011年09月20日发布人:xiaoweiwe121